2015年11月6日的北京清晨，大多數(shù)人還在暖暖的被窩里做著美夢(mèng)，我已經(jīng)踏上了上班的旅程，陪伴我的是路燈下飄飄灑灑的鵝毛大雪和直往脖子里鉆的冷風(fēng)，這是2015年北京的第一場(chǎng)雪，好冷啊，冬天真的來了！
享受著北京的寒冬，看著微信里大家都在曬初雪的照片，想想我們畜牧業(yè)，我們的“寒冬”啥時(shí)候才能錯(cuò)去呢？
先來看看今年的養(yǎng)殖行業(yè)，由于2014年養(yǎng)殖行情的低迷導(dǎo)致能繁母豬數(shù)量和生豬存欄的減少，2015年豬價(jià)在春節(jié)過后持續(xù)低迷，但在8月份迎來了高點(diǎn)，達(dá)到19元/公斤，但是隨著全國整個(gè)經(jīng)濟(jì)的不景氣，消費(fèi)需求不高，生豬市場(chǎng)還處在低位運(yùn)行。10月29日，國家發(fā)改委將豬糧比的盈虧平衡點(diǎn)由原來6:1下調(diào)為5.5:1，也意味著我國生豬價(jià)格更多由市場(chǎng)調(diào)節(jié)。此外，“紅肉致癌說”也在一定程度上影響了豬肉市場(chǎng)的消費(fèi)。蛋價(jià)也因?yàn)槿ツ甑母邇r(jià)，養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄，導(dǎo)致今年的價(jià)格普遍低迷。
再說飼料原料，其中玉米作為飼料中占比最大的原料，2015/16年度其產(chǎn)量也創(chuàng)下了新高，預(yù)計(jì)要達(dá)到2.28億噸，而肉蛋奶消費(fèi)的低迷導(dǎo)致養(yǎng)殖的低迷，最終導(dǎo)致飼料原料需求的下降。而今年備受關(guān)注的玉米收儲(chǔ)政策也在9月公布，7年來首次下調(diào)為1元/公斤，即使這樣，國內(nèi)價(jià)格也高于進(jìn)口價(jià)格，所以造成了我國玉米市場(chǎng)高產(chǎn)量、高進(jìn)口量以及高庫存量的“三高”并存狀態(tài)。玉米價(jià)格的下跌帶動(dòng)了玉米淀粉市場(chǎng)“斷崖式”的下跌，且像DDGS等玉米副產(chǎn)品沒有受配額的限制，進(jìn)口量增加，是國內(nèi)玉米深加工企業(yè)在夾縫中艱難求生存，如大成生化停產(chǎn)重組，很多玉米淀粉加工企業(yè)也處于半開工半停產(chǎn)狀態(tài)。除了能量供給玉米之外，豆粕是作為飼料中主要的植物蛋白來源，國際上美豆豐產(chǎn)，巴西播種順利，雖然阿根廷由于大選造成不確定性增加，但是全球大豆豐產(chǎn)已成定勢(shì)，國內(nèi)由于養(yǎng)殖的低迷，豬料銷量下降，豆粕需求下降，豆粕期貨也在屢創(chuàng)新低，主力合約1601在11月5日突破了2500元/噸的新低，豆粕市場(chǎng)疲軟，帶動(dòng)雜粕類價(jià)格的下降。而備受關(guān)注的魚粉，其堅(jiān)挺的價(jià)格在11月4日這天公布了配額后也出現(xiàn)了下調(diào)。
雖然整體畜牧業(yè)冷淡，但是不免有些公司經(jīng)營的紅紅火火，像正邦、禾豐、大北農(nóng)、正大康地等等，都實(shí)現(xiàn)了銷量和利潤的雙增長；更值得一提的是在互聯(lián)網(wǎng)+的大背景下，飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型做的是風(fēng)生水起，在大北農(nóng)、百宜云率先進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)后，禾豐、安佑、正邦、通威也紛紛提出了互聯(lián)網(wǎng)+的理念，在為客戶提供養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、電商平臺(tái)等等方面提供全方位的服務(wù)。
北京的雪還在下，過后太陽會(huì)出現(xiàn)，若南無法預(yù)知畜牧業(yè)的寒冬什么時(shí)候能過去，但在這一代代畜牧企業(yè)艱難的前進(jìn)中，畜牧企業(yè)轉(zhuǎn)型的路任重道遠(yuǎn)，相信在國家政策的支持下，十三五計(jì)劃的宏偉藍(lán)圖下，畜牧業(yè)也在逐步解決著轉(zhuǎn)型路上的問題，整合資源，充分利用資源，占據(jù)更多一份市場(chǎng)，做行業(yè)先鋒！期待我們的行業(yè)能夠朝著良性、向上的方向發(fā)展！