山東中農(nóng)普寧藥業(yè)有限公司
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          雞蛋價格有望中秋節(jié)前達(dá)到新高

          今年的雞蛋價格,就像是坐上了過山車,短短數(shù)月內(nèi)從最低的2元/斤重回“5”時代,直逼歷史最高位。種種跡象顯示,臨近中秋蛋價恐將一直處于上漲的趨勢。
           
           “雞蛋價格又漲了!睗(jì)南市民錢彩(化名)在去濟(jì)南歷下區(qū)棋盤社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場買雞蛋的時候,發(fā)現(xiàn)一斤雞蛋價格已經(jīng)到了五塊錢,她發(fā)出一聲感嘆。
            錢彩覺得,今年蛋價有點(diǎn)奇怪,過年的時候,比往年要低上幾毛錢,過了年價格更低了,一斤才兩塊多錢。那時,錢彩一下子買了十多斤放在家里。到了6月份雞蛋價格突然上漲,錢彩趁著大超市搞促銷,買了不少囤了起來?蓻]過多長時間,蛋價又下來了。
            為了買到便宜雞蛋,錢彩多逛了幾個超市,她在一家超市看到,非會員價格是四塊九,會員價格是四塊六。
            在棋盤社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一處雞蛋攤位上,錢彩稱了一下,一個雞蛋要六七毛錢,比之前貴了三毛左右。錢彩估算了一下,五口之家每月的雞蛋消費(fèi)支出要比之前多出四十多塊錢。
           
            養(yǎng)殖戶說存欄量減少
            山東省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)工作人員介紹,今年上半年雞蛋價格便宜,主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶加大養(yǎng)殖量,蛋雞存欄量已經(jīng)比之前多了很多,導(dǎo)致雞蛋的供給大于需求,所以價格一路走低。此外,今年年初需求量不高也讓雞蛋價格受到影響。
            雞蛋價格下降,對于消費(fèi)者來說是好消息,但養(yǎng)殖戶卻賠了錢,有不少養(yǎng)殖戶為降低存欄量,被迫以每只10元的價格把蛋雞給處理了。閆於才在濟(jì)南濟(jì)陽縣回河鎮(zhèn)有個養(yǎng)雞場,養(yǎng)了兩萬只蛋雞。他介紹,今年春天雞蛋價格下降得厲害,最便宜的時候,每斤僅賣到一塊七八毛錢,當(dāng)時他一個月能賠一兩千塊錢?吹角闆r不對,為了及時止損,他在3月份就急著把蛋雞給淘汰了。
            跟閆於才著急把蛋雞淘汰不同,不少養(yǎng)殖戶卻在硬撐,他們希望端午節(jié)價格能回升,但沒想到價格沒漲多少,反而賠得更厲害,實(shí)在撐不住了,才把蛋雞賣掉。他說,那時一些規(guī)模比較大的養(yǎng)雞場,一天能賠上萬元。
            當(dāng)前,各地劃設(shè)環(huán)保禁養(yǎng)區(qū),對蛋雞的存欄量也造成了影響。閆於才說,當(dāng)?shù)匾恍┙ㄔ诮B(yǎng)區(qū)的養(yǎng)雞場已經(jīng)沒了,蛋雞存欄量比之前少了不少。閆於才很慶幸,當(dāng)初淘汰蛋雞后他立馬又培育了一批雛雞,當(dāng)前正好趕上了產(chǎn)蛋期,按現(xiàn)在的價格能賺不少錢。
           
            中秋之前蛋價將達(dá)新高
            中國禽病網(wǎng)的一份雞蛋報價表上顯示,最近一個月,我省雞蛋出場價格處于上漲趨勢,從三塊多漲到了四塊多,市場零售價格每斤更是達(dá)到五塊錢,直逼歷史最高位。據(jù)相關(guān)報道顯示,2011年9月11日,全國雞蛋價格曾創(chuàng)下每斤5.55元的歷史最高價,2014年時,山東零售蛋價也達(dá)到過10.16元/公斤。中國禽病網(wǎng)一位工作人員介紹,每年中秋之前,都是雞蛋價格較高的時候,越臨近節(jié)日上漲的可能越大,去年中秋節(jié)之前,零售價也到了四塊五左右。
            山東省畜牧獸醫(yī)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年第33周(8月14日-8月20日),我省雞蛋價格繼續(xù)回升,再攀新高,為8.70元/公斤,且有望突破“9元”關(guān)口,同比升高15.85%,環(huán)比回升5.58%。以雞蛋成本5.6-6元/公斤核算,目前蛋雞養(yǎng)殖戶開始脫離困境,向好趨勢延伸。
            據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測,截至今年6月末,我省蛋雞存欄為25257.73萬只,同比減少14.52%,環(huán)比減少6.37%。此時又疊加環(huán)保壓力,部分在禁養(yǎng)區(qū)的蛋雞場陸續(xù)關(guān)停拆遷,進(jìn)一步加劇了蛋雞產(chǎn)能萎縮的力度,雞蛋供應(yīng)量緊張。
            中秋、國慶節(jié)前的備貨疊加和學(xué)校開學(xué)集中的消費(fèi)需求,需求端的提振作用都較為明顯,預(yù)期在中秋前蛋價將達(dá)到新高。

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